Главная » Статьи » рыбы Хищники

Рыба Ерш

Ёрш - рыба из семейства Окунёвые. Эта небольшая рыбка (хотя, встречаются и экземпляры до двадцати сантиметров в длину и до 100 грамм весом, но это, скорее, исключение из правил) получила свое русскоязычное название (а на латыни она называется Gymnocephalus cernuus) благодаря такому своему умению топорщить свои плавники во время грозящей опасности, что в первые мгновения её и за рыбу признать сложно. Словно моток колючей проволоки дёргается на конце лески. Не рыба, а форменный монстр из мультика - тело вывернуто дугой, наверху - спинной плавник, жабры, которые также усажены колючками.

Всё это – всего лишь внешняя линия обороны ерша. Бывает так, что даже главный "убийца" наших вод - щука - не станет есть этот извивающийся колючий моток.

 

Представители этого вида обитают почти во всех наших водоёмах, как в проточных (реки и крупные ручьи), так и в стоячих - озёра, пруды, старицы. Может населять и слегка солоноватые водоёмы. Внешне ершей невозможно спутать с другими видами наших рыб. Правда, он слегка напоминает окуня (что и неудивительно, ведь они оба из одного семейства), но это только с первого взгляда неискушенного рыбака.


Несмотря на то, что ерш не отличается большими размерами, он очень ценится рыбаками любителями, во многом из-за того что из него получается очень хорошая уха. 


Туловище у ерша короткое, с боков сжатое, с мелкой чешуей. Голова – тупая; чуть направленное вниз ротовое отверстие обрамлено мясистыми губами и снабжено большим количеством острейших зубов. Окрашен ёрш в основном в серые цвета: сверху – в серовато-зелёный; по бокам – в желтоватый; снизу в – желтовато-серый.

 

Плавники на хвосте и спине – серые; хвостовой плавник и два не груди – светлые с красноватым отсветом. На теле ерша и на непарных плавниках нанесены мелкие тёмно-серые и точки и пятна.

Обитают ерши на фиксированной территории, оседло, группами, место обитания такие группы меняют редко – уходят лишь, чтобы отнерестится и мигрируют на зимовку. Ёрш – классическая придонная рыба. Он почти никогда не поднимется в верхние слои водоёма даже за заинтересовавшей его насадкой, особенно если она расположена выше полуметра над дном. Старается ёрш избегать светлой и теплой воды, предпочитая обитать в местах с песчаным или гравийным дном, с примесями глины. Рыба любит держаться под тенистыми берегами и обрывами, в омутах, под баржами и плотами, в близи мостов и тому подобных укрытиях.

 

К откладке икры ерши приступают уже зимой, когда водоёмы ещё скованны льдом; икра откладывается в мелких местах, где вода лучше насыщена кислородом. Нерест икры проходит порциями, всю весну и часть лета, вплоть до начала июля.


В виду того, что ерш очень колюч, при съеме его с крючка нужно действовать максимально осторожно. Рыбу надо взять за голову и немного сжать, ерш откроет рот, а дальше останется только вынуть крючок. 


По типу питания ерша относят к плотоядным рыбам. Его меню содержит различных моллюсков, червяков, взрослых насекомых и их личинок, не проходит он мимо и икры других видов рыб, чем зачастую наносит весомый ущерб населению других рыб. Случается, что в некоторых водоемах ёрш остаётся почти единственным видом, выедая других представителей, когда те «находятся» ещё в икре.

 

Прожорливость, стадность, всеядность делают ужение ершей вполне интересной и спортивной.

Начиная с весны, когда сходит лёд и практически до начала июня, ерши держаться на мелких участках рек, жадно отъедаясь. В этот период их ловят в течении светового дня донками и поплавочными удочками. В качестве насадки можно использовать дождевых червей. Как только вода прогреется, ёрш начинает клевать на утренней и вечерней зорьке.


Ерши очень прожорливы. Более того, они настолько голодны, что могут попадаться на один и тот же крючок по нескольку раз на дню. Если поймать ерша и тут же его отпустить, то следующей пойманной рыбой может стать он же, причем, клюнет он практически сразу. 


Успешнее всего рыбалка осенью - вода начинает остывать и рыбы сбиваются в стаи, готовясь к зимовке. Хорошей наживкой в этот период служат черви или пучки мотыля.

 

Отдельное удовольствие – зимняя ловля ерша со льда. Главной насадкой зимой являются мормыш или мотыль. Над ямками с глинистым или затянутым илом дном за одну рыбалку можно достать немало рыбёшек.

Хотя ёрш – рыба мелкая, костлявая и колючая, в меню кухни рыбка он занимает важное место. Не зря среди любителей рыбной ловли ходит поговорка - “без ерша – уха не хороша”.

 

Категория: рыбы Хищники | Добавил: Dima1 (23.03.2015)
Просмотров: 920